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多能亮L ®

多能亮Lipase    改善脂肪利用的酶制剂

多能量,你更亮!

 

L

多能亮L是一种以酸性耐热脂肪酶为核心,结合饲用环境酶应用技术综合研发而成的促进脂肪利用的酶制剂产品,其主要针对普通脂肪酶不耐热、不耐胃酸、不耐存储、中性及酸性环境下酶活低、不能促进油水界面的产生及快速分散到油水界面实施催化反应、易受饲料中金属离子抗营养因子等干扰以及饲料油脂成分复杂、消化环境缺乏脂肪酶激活剂等诸多问题进行了优化和解决。是新型高效的脂肪利用促进剂。

 

脂肪酶(lipase),也称为三脂酰甘油水解酶,能够分解生物产生的各种天然的油和脂肪,在自然界中广泛存在。脂肪酶能够催化三脂酰甘油(甘油三酯)的酯键水解,反应过程中甘油三酯经甘油二酯、甘油单酯最终被降解为甘油和脂肪酸。脂肪酶水解产物是动物体内重要的能量来源,游离脂肪酸在脂肪细胞内合成很少。主要由甘油三酯经脂肪酶水解生成。因此,脂肪酶在动物体内脂质、能量代谢中发挥关键作用,若缺乏将会危及机体健康。

 

多能亮L的作用方式

脂肪酶的催化部位埋在分子中,表面被相对疏水的氨基酸残基形成的螺旋盖状结构覆盖(又称盖子),对三联体催化部位起保护作用。 盖子的外表面相对亲水,而面向内部的内表面则相对疏水。由于脂肪酶与油-水界面的缔合作用,导致盖子张开,活性部位暴露,底物与脂肪酶结合能力增强,底物较容易地进入疏水性的通道而与活性部位结合生成酶-底物复合物。

油水界面的丰富程度和脂肪酶在其中的均匀性直接影响着脂肪酶的活性是否能够充分发挥,多能亮L含有促进油水界面形成并促进脂肪酶分散到油水界面中的物质,从而确保脂肪酶的活性。

饲料原料中所含的脂肪处于结合状态,加上饲料中抗营养因子(如单宁、植酸、非淀粉多糖等)对脂肪分散的阻碍以及脂肪酶活力的抑制,普通脂肪酶的作用受到影响,而多能亮L则通过脂肪酶应用技术的加入有效改善这些方面。

另外,饲用条件的复杂性也对饲用脂肪酶提出了更多的作用方式要求,例如:耐热、耐酸、耐胆盐、耐金属离子、能催化多种类的脂肪、胃肠PH下酶活处于高位等等。多能亮所含脂肪酶系在云南省福贡县特殊生境下筛选出的一株酸性耐热脂肪酶菌种,其具有较强的稳定性和更匹配的最适温度和PH范围,能够更加完美的适应上述饲用条件的复杂性。

 

为何使用多能亮L

1、幼龄动物脂肪酶系发育较晚,补充脂肪酶可提升脂肪的利用能力。

单胃动物虽然自身能够分泌各种消化酶。但不同的动物以及不同的阶段各种酶的分泌能力是不同的,通常乳猪分泌乳糖酶的能力最强而蛋白酶、淀粉酶次之而脂肪酶则最低;家禽出壳前淀粉酶的分泌就达到高峰,在出壳后受应激影响各种酶的分泌先降低后逐步回升,但其分泌淀粉酶和蛋白酶的能力也远远大于脂肪酶。

因此,相对于乳糖酶、淀粉酶、蛋白酶等,幼龄动物的脂肪酶分泌体系发育较晚,因而幼龄动物对脂肪的利用处于较低水平,即使是成年动物,脂肪酶的分泌能力也是相对弱于其他酶系,如果遇到高脂肪饲料或是应激、病理等状体,脂肪利用率就会偏低。

2、日粮油脂较高时超出了动物的消化能力,补充脂肪酶从而提高脂肪利用率。

猪、家禽以及普通水产动物等,其均为杂食性动物,受生物进化的影响,杂食性动物对脂肪的消化能力相对较低,而饲料中添加较多脂肪时油脂消化率明显降低。实验表明:当饲粮中油脂添加量为3%时其消化率比添加量为1.5%时降低20%30%。主要原因就是过多的油脂超出了杂食动物的消化能力。

 

多能亮L的作用和意义

1、补充动物内源性脂肪酶的不足,提升动物对脂肪的利用能力;

2、提高饲料中油脂的消化利用率,降低饲料成本,改善料肉比;

3、比普通脂肪酶更易于分散和促进油水界面形成,从而更快达到效果;

4、降低饲料中抗营养因子对细胞内脂肪分解的影响,更好利用细胞内脂肪;

5、促进脂溶性维生素及微量元素的吸收利用,增加不饱和脂肪酸的供给,改善种群均匀度提升种畜禽繁殖能力;

6、降低肠道疾病风险,减少脂肪肝的形成,提高动物健康水平;

多能亮L的酶学特性

 1)最适温度曲线

 

将酶液分别在2075下测定酶活力,由图可知,脂肪酶的最适反应温度为50且该酶在2050℃之间,酶活力保持在80%以上。

 

2)最适pH值及pH耐受性曲线

 

在不同pH2.011.0)的缓冲液中测定酶活力,从图可以看出,酶作用的最适pH5.0,可见该酶是一种酸性脂肪酶。pH3.09.5之间,酶活力保持在50%以上。

将酶液与上述不同pH缓冲液混合,室温放置2h后,测定残余酶活力,由图可知,该酶pH耐受范围较广,在pH2.58.0均稳定,残余酶活力均保留在80%以上,说明该酶pH稳定性良好,作用范围广。

 

3)高温高湿对酶活力的影响

 

 

由图可知,该酶经95℃以下高温高湿处理3min后,酶活残留率在90%左右。

4)对不同类油脂的降解曲线

 

经过对常见饲料用油脂的酶解测试,大多油脂分解率均在85%以上,植物性油脂分解率更高。

 

5)储存稳定性曲线

 

 

由图可知,粉剂脂肪酶在室温条件下储存6个月,酶活力损失不超过5%

储存12个月,酶活力损失不超过15%

 

多能亮L的部分动物实验

试验一   多能亮L对白羽肉鸡生产性能影响

 试验选用2日龄健康白羽肉鸡1000只,随机分4处理,每个处理5个重复,每个重复50只鸡。对照组为饲料能量水平为正常组,试验组一在对照组的基础上降低能量水平50kcal/kg,试验组二在对照组的基础上降低能量水平100kcal/kg,各试验组在对照组的基础上添加多能亮L150g/T。本试验在某大型饲料养殖一条龙企业进行,试验周期42天。


   实验结果表明,肉鸡日粮中添加多能亮L能提高鸡只体重,降低料肉比,节约饲料成本。

 

试验二  多能亮L对保育猪生产性能影响

    试验选用28日龄断奶期结束体重为8.4±0.4kgDLY90头,按体重相近的原则,随机分成3个处理,每个处理3个重复,每个重复10头猪,公母各半,公猪去势。对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ在对照组日粮的基础上添加150/T的多能亮L,试验组Ⅱ在对照组日粮的基础上添加150/T的多能亮L0.5%的大豆油。预饲期为4天,试验期为28天,试验在云南某大型现代化猪场进行。


   实验结果表明,仔猪日粮中添加多能亮L能增加仔猪的日增重,降低料肉比,提高仔猪的生产性能。表明断奶仔猪日粮中添加脂肪酶的必要性。

 

多能亮L的含量及用法

每克多能亮L含脂肪酶:10000U

适用对象:本品适用于乳猪料、肉鸡料、肉鸭料、水产料以及各种畜、禽、水产动物日粮;

   量:根据饲料粗脂肪含量添加,粗脂肪含量在3.5%左右时推荐添加100/吨,大于3.5%时每增加1%建议增加50/吨的添加量。

 

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